Bánh Mì Thịt Nướng (グリル肉を添えたベトナム風サンドイッチ)

材料 ({{ checkedCount }}/4)

• クリスピーバゲット 2個
• 薄切りヒレ肉または豚肉 350g
• マリネ：細かく刻んだレモングラス、魚醤、黒砂糖、ニンニク、ごま油。
• ピクルス、コリアンダー、キュウリ、マヨネーズ

作り方

1. 1

   肉をレモングラス、魚醤、砂糖、ニンニクでマリネし、少なくとも1時間休ませてから、グリルで強火で調理します。

2. 2

   バゲットの中にマヨネーズを塗ります。

3. 3

   熱々のグリルした肉、ニンジンと大根のピクルス、キュウリのスライス、そしてたっぷりの新鮮なコリアンダーを詰めてお召し上がりください。

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