ニューヨークスタイルチーズケーキ

材料 ({{ checkedCount }}/3)

• ベース: オーツ麦ビスケット (砕いたもの) 200 g と溶かしたバター 80 g
• クリーム: クリームチーズ (ラブネ/フィラデルフィア) 600 g、砂糖 1 カップ、サワークリーム 1 カップ (サワークリーム)
• 卵 3 個、小麦粉 大さじ 2、バニラエッセンス

作り方

1. 1

   ビスケットとバターを混ぜ、スプリングフォームパンの底に押し付け、オーブンで10分間予焼きします。

2. 2

   クリームチーズと砂糖を滑らかになるまで混ぜ、サワークリーム、バニラ、小麦粉を加えます。

3. 3

   卵を1個ずつ加えて混ぜすぎないように混ぜ、型に流し込みます。

4. 4

   型をホイルで包み、水を張ったトレイに乗せて160度のオーブンで60分間焼き、オーブンのドアを半開きにして冷蔵庫で冷やします。

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