バインセオ（ベトナム風クリスピーライスパンケーキ）

材料 ({{ checkedCount }}/4)

• 米粉1カップとでんぷん大さじ2
• ターメリック 小さじ半分（黄色​​を出すため）
• ココナッツミルクと水 1カップ
• 具材：エビ、豚・鶏の薄切り、もやし、ネギ。

作り方

1. 1

   米粉、でんぷん、ターメリック、ココナッツミルク、水を混ぜて滑らかなクレープ生地にします。

2. 2

   熱したフライパンに油を少量入れて肉とエビを炒め、クレープ生地をお玉で薄く広げます。

3. 3

   内側にもやしを散らし、鍋に蓋をし、端がカリカリになるまで調理し、折りたたんで新鮮なハーブを添えます。

評価する

★ 0.0 · 0 件の評価

評価とコメントにはログインが必要です。

コメント

コメントはまだありません。