味噌汁（日本の伝統的な味噌汁）

材料 ({{ checkedCount }}/4)

• 水4カップ、だし粉（または昆布だし）大さじ1
• 味噌（白または赤） 大さじ3
• 絹ごし豆腐（角切り） 100g
• 乾燥ワカメとネギのみじん切り 大さじ1

作り方

1. 1

   水を沸騰させ、わかめと粉末だしを加えます。

2. 2

   豆腐を加えて2分ほど加熱する。

3. 3

   火を弱めるか電源を切ります。味噌をお玉に入れ、熱湯で潰し、鍋に注ぎます（**味噌は絶対に沸騰させないでください**）。

4. 4

   すぐに熱々にして、ネギを散らしてお召し上がりください。

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