中華卵の酸味トマト添え

材料 ({{ checkedCount }}/5)

• 卵 4個
• 完熟トマト 3個（角切り）
• 砂糖 小さじ1
• ねぎ 2本
• 醤油と油

作り方

1. 1

   卵を軽く溶き、鍋でゆるい粘稠度になるまで調理し、脇に置きます。

2. 2

   同じフライパンでトマトを炒め、砂糖と醤油少々を加えて潰す。

3. 3

   調理した卵をトマトに戻し、かき混ぜ、ネギを飾ります。

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