メイン
クバーノサンドイッチ(エル・クバーノ)
ローストポーク(レチョン)、ハム、スイスチーズ、ピクルス、マスタードをキューバパンにサンドし、圧力をかけカリカリになるまで揚げたもの。
30 分
2 人分
ふつう
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作り方
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1
パンを縦に切り、内側にイエローマスタードを塗ります。
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2
スライスチーズ、ローストポーク/肉スライス、ハム、ピクルスを中に入れ、パンを閉じます。
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3
サンドイッチプレスで、または重い鋳鉄製のフライパンの下で、スパチュラで押しながら、パンが黄金色になりチーズが溶けるまでトーストします。
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4
斜めに切って熱々でお召し上がりください。
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