サモア・ファアウシ（キャラメルココナッツとキャッサバのデザート）

材料 ({{ checkedCount }}/2)

• タロイモまたはマニオク 1kg（角切りにして茹でたもの）
• シロップ (ロロ): ココナッツクリーム 1.5 カップとブラウンパームシュガー 1 カップ

作り方

1. 1

   角切りのタロイモまたはマニオクを塩水で柔らかくなるまで茹で、水を切ります。

2. 2

   別の鍋にココナッツクリームと黒糖を入れて混ぜ、焦げ茶色のキャラメルシロップを沸騰させます。

3. 3

   茹でた根の角切りをこの温かいキャラメリゼソースに投入し、ソースが完全に吸収されるまで5分間ゆっくりと炒めます。

4. 4

   温かいまま、または冷たいままお皿に盛り付けてお召し上がりください。

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