ねぎパンケーキ(ねぎ入り中華パン)

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ねぎパンケーキ(ねぎ入り中華パン)

伝統的な塩味のペーストリーを何層にも伸ばし、たっぷりのネギを詰め、フライパンでカリカリに揚げました。

40 分 4 人分 ふつう ★ 0.0 0 件の評価

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作り方

  1. 1

    小麦粉と水を加えて柔らかい生地をこね、休ませます。

  2. 2

    生地を伸ばしてごま油を塗り、塩とたっぷりのネギをまぶして丸め、折り曲げてまた伸ばす。

  3. 3

    少量の油をひいたフライパンで両面をこんがり焼き色がつくまで焼きます。

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