ガンバス アル アヒージョ (ガーリックとスパイシーシュリンプのテープ)

材料 ({{ checkedCount }}/5)

• 洗って背ワタを取り除いたエビ 300g
• ニンニク 5片（薄くスライス）
• 乾燥唐辛子 1個
• エキストラバージンオリーブオイル グラス半分
• みじん切りパセリ、塩

作り方

1. 1

   土鍋または小さな鍋にオリーブオイルを入れて加熱し、ニンニクのスライスと唐辛子を加えます。

2. 2

   ニンニクがほんのり黄金色になり始めたら、エビを加えます。

3. 3

   エビがピンク色になりカールするまで強火で2〜3分間炒めます。

4. 4

   ストーブから取り出し、新鮮なパセリをふりかけ、パンに浸す程度の温度でお召し上がりください。

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