ジェミスタ（ピーマンとトマトのオリーブオイル詰め）

材料 ({{ checkedCount }}/4)

• トマト 4個、ピーマン 4個（かさの部分を切り落としてくり抜いたもの）
• 米 1.5カップ
• 玉ねぎ 1 個、フレッシュミント、パセリ、ディルをたっぷり
• エキストラバージンオリーブオイル、ピーナッツ、塩、黒胡椒

作り方

1. 1

   詰め物は、玉ねぎ、フレッシュハーブ、オリーブオイル、スパイスと一緒にご飯を軽く炒めます。

2. 2

   空になったトマトとピーマンを混合物で満たし、それぞれの蓋で覆います。

3. 3

   天板に並べてジャガイモのスライスを周りに乗せ、オリーブオイルをたっぷりかけてオーブンで焼きます。

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