ゴルブツィ（ロシア風ロールキャベツ）

材料 ({{ checkedCount }}/3)

• 中くらいの大きさの白キャベツ 1 個（葉は茹でて柔らかくします）
• ひき肉 400 g、米（下ゆでしたもの）コップ半分、玉ねぎ 1 個
• ソースの場合: トマトピューレ 2 カップ、サワークリーム 1/2 カップ、スープ、バター

作り方

1. 1

   ひき肉、米、玉ねぎ、スパイスを混ぜて詰め物混合物を準備します。

2. 2

   混合物を柔らかいキャベツの葉の上に置き、詰め物の形でしっかりと包み、オーブンポットに置きます。

3. 3

   トマトピューレ、サワークリーム、スープを泡立て、詰めた野菜の上に注ぎます。

4. 4

   蓋を閉めたまま180度のオーブンでキャベツとご飯が柔らかくなるまで50分焼きます。

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