スパ / タノフ・アブール(アルメニア風小麦スープとヨーグルト)

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スパ / タノフ・アブール(アルメニア風小麦スープとヨーグルト)

ヨーグルト(タン)、砕いた小麦、新鮮なコリアンダー/ミントを使用した、温冷どちらでもお召し上がりいただける癒しのスープです。

35 分 4 人分 かんたん ★ 0.0 0 件の評価

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材料 ({{ checkedCount }}/4)

作り方

  1. 1

    ヨーグルト、水、卵、小麦粉を鍋に入れて滑らかになるまで混ぜます。

  2. 2

    茹でた小麦と細かく刻んだ野菜を加えます。

  3. 3

    ストーブのスイッチを入れて沸騰点まで上げ、ヨーグルトが固まらないように常に同じ方向にかき混ぜます。

  4. 4

    沸騰したら火を止め、夏は温かくても冷たくしてもお召し上がりいただけます。

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