ヘムルパジョン（海鮮とネギの韓国炒め）

材料 ({{ checkedCount }}/4)

• 長ねぎ 1束（鍋の大きさに合わせて切る）
• イカ、エビのミックス 150g
• 生地の場合：小麦粉1カップ、でんぷん大さじ1、卵1個、氷水。
• つけだれ：醤油、酢、砂糖、胡麻

作り方

1. 1

   小麦粉、でんぷん、卵、氷水を混ぜて流動的なクレープ生地を作ります。

2. 2

   油をひいたフライパンにネギを縦に並べ、その上に魚介類を置きます。

3. 3

   準備した生地を玉ねぎと魚介類の上に注ぎます。

4. 4

   両面が黄金色になり、底が完全にカリカリになるまで揚げます。

評価する

★ 0.0 · 0 件の評価

評価とコメントにはログインが必要です。

コメント

コメントはまだありません。