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ハウピア(ハワイ風ココナッツプリン)
ココナッツミルク、砂糖、でんぷんから作られ、調理して冷凍し、正方形に並べた伝統的なビーガンデザートです。
20 分
6 人分
かんたん
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作り方
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1
鍋にココナッツミルク、でんぷん、砂糖、塩を入れて滑らかになるまで泡立てます。
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2
絶えずかき混ぜながら、中火で濃厚でつやつやとしたプリン状になるまで10分間煮ます。
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3
油を塗った四角い容器に注ぎ、室温になってから冷蔵庫で3時間凍らせます。
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4
正方形のスライスに切ってお召し上がりください。
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