ラルバガイ（タイ風チキンサラダ）

材料 ({{ checkedCount }}/4)

• 鶏胸肉ミンチ 400g
• 米 大さじ2（フライパンで煎って粉状にしたもの）
• フレッシュミント、コリアンダー、ネギ
• ライムジュース、魚醤、唐辛子

作り方

1. 1

   油を加えずに、鶏ひき肉を肉汁だけで鍋に入れて炒めます。

2. 2

   コンロから取り出したら、ライムジュース、魚醤、唐辛子、ローストライスパウダーを加えます。

3. 3

   フレッシュミントとコリアンダーをたっぷり加え、レタスの葉の上に盛り付けます。

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