お好み焼き（キャベツ・ピザ）

材料 ({{ checkedCount }}/5)

• 非常に細かく刻んだキャベツ 2カップ
• 小麦粉1カップとだし汁（または水）3/4カップ
• 卵 2個
• 薄い子牛のハムまたは燻製肉 4 枚
• お好み焼きソース、和風マヨネーズ（キユーピー）、鰹節

作り方

1. 1

   小麦粉、だし汁、卵を混ぜ合わせ、細かく刻んだキャベツを加えて緻密なすり鉢状にします。

2. 2

   混合物をオムレツのようにフライパンに広げ、その上に肉のスライスを並べて両面を焼きます。

3. 3

   お皿に盛り付け、お好み焼きソースと和風マヨネーズをかけていただきます。

4. 4

   その上に、ホクホクと踊る鰹の葉を散らします。

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