Käsespätzle (Alman Peynirli Ev Yapımı Erişte)

材料 ({{ checkedCount }}/4)

• Hamur: 2 su bardağı un, 3 adet yumurta, yarım çay bardağı maden suyu, tuz
• 2 su bardağı rendelenmiş Emmental veya Gruyere peyniri
• 2 adet büyük boy kuru soğan (piyazlık doğranmış ve tereyağında karamelize edilmiş)
• Tereyağı

作り方

1. 1

   Un, yumurta, maden suyu ve tuzu tahta kaşıkla baloncuklar çıkana kadar çırparak akışkan Spätzle hamurunu hazırlayın.

2. 2

   Kaynar tuzlu suya hamurdan damla damla dökerek (veya rende yardımıyla) pişirin; su yüzeyine çıkan erişteleri süzün.

3. 3

   Fırın kabına erişteleri ve rendelenmiş peynirleri kat kat dizip peynirlerin erimesini sağlayın.

4. 4

   Üzerine bolca tereyağında karamelize edilmiş çıtır soğanları ekleyerek sıcak servis yapın.

評価する

★ 0.0 · 0 件の評価

評価とコメントにはログインが必要です。

コメント

コメントはまだありません。