クラシックパッタイ

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クラシックパッタイ

タイの国民食。ビーフン、卵、もやし、ピーナッツ、おいしいタマリンドソース。

30 分 2 人分 ふつう ★ 0.0 0 件の評価

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作り方

  1. 1

    ビーフンをぬるま湯で柔らかくし、水を切ります。

  2. 2

    プロテイン(エビ・鶏肉)を中華鍋で茹でて置いておき、卵を割り入れて混ぜます。

  3. 3

    麺とソースを加えて強火で手早く混ぜます。

  4. 4

    大豆もやしとピーナッツを添えて、新鮮なレモンを絞ります。

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