クラシックスマッシュチーズバーガー

材料 ({{ checkedCount }}/5)

• 脂身の多い牛ひき肉 400g（4等分に丸める）
• スライスチェダーチーズ 4枚
• パフブリオッシュバーガーバンズ 2個
• カラメル玉ねぎとピクルスのスライス
• バーガーソース：マヨネーズ、ケチャップ、マスタード少々、ピクルスレリッシュ、ガーリックパウダー

作り方

1. 1

   ソースの材料を混ぜ合わせ、ブリオッシュパンをバターで軽く焼きます。

2. 2

   よく熱した鉄鍋にひき肉団子を入れ、厚めのヘラでしっかり押して薄く平らにします。

3. 3

   塩、コショウをふり、端がきつね色になるまで2分間焼き、ひっくり返してすぐにチェダーチーズをのせます。

4. 4

   パンの底にソースを塗り、ミートボールを2段に乗せ、カラメル玉ねぎとピクルスを加えて閉めます。

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