ココダ / オカ (フィジーとサモア風ココナッツ入り生魚サラダ)

材料 ({{ checkedCount }}/5)

• 500 gr taze beyaz balık filetosu (küp doğranmış)
• Yarım su bardağı taze misket limonu suyu
• 1 su bardağı yoğun hindistan cevizi kreması (Coconut cream)
• トマト 1個、キュウリ 1本、ネギ、唐辛子（角切り）
• 塩

作り方

1. 1

   魚の角切りをライム汁でマリネし、冷蔵庫に20分間入れます（酸で魚に火が通ります）。

2. 2

   魚の水を軽く切り、刻んだトマト、キュウリ、ネギ、唐辛子を加えます。

3. 3

   その上に濃厚なココナッツクリームを注ぎ、塩で味付けし、軽く混ぜます。

4. 4

   すぐに冷やしてお召し上がりください。

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