北京編み込み風クリスピーチキン

材料 ({{ checkedCount }}/5)

• 骨なし鶏もも肉 500g
• 中国の五香辛料混合物 小さじ1
• 醤油、酒
• でん粉と揚げ油
• 梅ソース

作り方

1. 1

   鶏肉を五香辛料、醤油、酒に2時間以上漬け込みます。

2. 2

   マリネした鶏肉に片栗粉をまぶし、熱した油で外側が完全にカリカリになるまで揚げます。

3. 3

   スライスして梅ソースをかけてお召し上がりください。

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