クネフェ（中東風）

材料 ({{ checkedCount }}/4)

• 挽きたての小麦 300 g
• 溶かしバター150gと糖蜜小さじ1
• 無塩ストリングチーズまたはキュネフェチーズ 200g
• シャーベットの場合：砂糖1.5カップ、水1.5カップ、レモン数滴

作り方

1. 1

   カダイフを細かく刻み、溶かしたバターと糖蜜とよく混ぜます。

2. 2

   カデイフの半分をトレイに広げ、しっかりと押してベースを作ります。

3. 3

   その上にスライスチーズを置き、残りの小麦粉をかぶせます。

4. 4

   コンロかオーブンでザクロのように両面を焼き、熱いうちに冷たいシロップをかけます。

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