レベンギ / チキンレベンギ（くるみと玉ねぎのぬいぐるみチキン）

材料 ({{ checkedCount }}/4)

• 丸鶏 1羽
• 詰め物（レベンギ）： すりつぶしたクルミ 2 カップ、細かく刻んで絞った玉ねぎ 2 個
• 濃いザクロシロップまたはプラムピクルスペースト（ラヴァシャナ） 大さじ3
• 鶏肉の外側に塩、コショウ、バター

作り方

1. 1

   レベンギ混合物は、すりつぶしたクルミ、絞った玉ねぎ、ザクロシロップ、塩、コショウをボウルに入れてペースト状になるまで混ぜます。

2. 2

   丸鶏の内側と外側に塩を振り、内側の空洞をこの洗面器の混合物で満たし、爪楊枝で固定します。

3. 3

   外側に溶かしバターを塗り、180度のオーブンで、皮はきつね色、中は火が通るまで1時間15分焼きます。

4. 4

   スライスして、中にクルミを混ぜたものを添えてお召し上がりください。

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