マックアンドチーズ（ベイクドチーズパスタ）

材料 ({{ checkedCount }}/5)

• エルボーマカロニ（マカロニ） 300g
• ソースの場合：バター 大さじ3、小麦粉 大さじ3、牛乳 2.5カップ
• すりおろしたシャープな熟成チェダーチーズ 2 カップ
• グリュイエールチーズまたはゴーダチーズ 1カップ
• トッピング：パン粉、溶かしバター

作り方

1. 1

   パスタはたっぷりの塩水でアルデンテになるまで2分茹で、湯切りする。

2. 2

   小麦粉をバターで炒め、牛乳を加えて滑らかなベシャメルを作ります。ストーブから取り出し、粉チーズを加えて溶けるまでかき混ぜます。

3. 3

   パスタとチーズソースを混ぜ合わせ、天板に流し入れます。

4. 4

   その上にバターを塗ったパン粉をふりかけ、200度のオーブンできつね色になるまで20分焼きます。

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