メイン
ミネストローネスープ
野菜、豆、パスタがたっぷり入ったイタリア料理の伝統的な癒しのスープです。
50 分
4 人分
かんたん
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作り方
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1
玉ねぎ、にんじん、ズッキーニ、ジャガイモをオリーブオイルで数分間炒めます。
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2
トマトのすりおろしと温野菜スープを加え、野菜が少し柔らかくなるまで煮ます。
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3
茹でた豆とパスタを加え、パスタが茹で上がるまでさらに8〜10分間茹でます。
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4
新鮮なバジルの葉とパルメザンチーズを添えてお召し上がりください。
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