お好み焼き(もやし・キャベツ塩クレープ)

メイン

お好み焼き(もやし・キャベツ塩クレープ)

小麦粉、だし汁、キャベツの千切り、肉や魚介類を鍋で厚い円盤状に調理する「自分好みの料理」料理。

35 分 2 人分 ふつう ★ 0.0 0 件の評価

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作り方

  1. 1

    深めのボウルに小麦粉、だし汁、卵、千切りキャベツ、ネギを入れてクレープ生地を作ります。

  2. 2

    この混合物を厚い円形に鍋に注ぎ、その上にハムの薄切りを置きます。

  3. 3

    裏面がきつね色になったら裏返し、反対側も6~7分焼きます。

  4. 4

    ソース、マヨネーズ、のり粉、鰹節をかけて、スライスしてお召し上がりください。

週刊テイストノート

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