メイン
お好み焼き(もやし・キャベツ塩クレープ)
小麦粉、だし汁、キャベツの千切り、肉や魚介類を鍋で厚い円盤状に調理する「自分好みの料理」料理。
35 分
2 人分
ふつう
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作り方
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1
深めのボウルに小麦粉、だし汁、卵、千切りキャベツ、ネギを入れてクレープ生地を作ります。
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2
この混合物を厚い円形に鍋に注ぎ、その上にハムの薄切りを置きます。
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3
裏面がきつね色になったら裏返し、反対側も6~7分焼きます。
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4
ソース、マヨネーズ、のり粉、鰹節をかけて、スライスしてお召し上がりください。
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