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パニケケ(サモア風バナナストリートバイト)
熟したバナナのピューレに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを混ぜ、熱した油でスプーンで揚げたアイランドバイト。
25 分
4 人分
かんたん
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作り方
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1
潰したバナナを砂糖、小麦粉、ベーキングパウダー、水と混ぜて、滑らかなケーキ生地よりも少し濃いめの粘稠度にします。
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2
スプーンを油に浸し、生地からくるみ大の部分を取り出し、熱湯の中に入れます。
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3
ボールが膨らみ、両面がきつね色になるまで5分間揚げます。
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4
ペーパータオルの上で水気を切り、熱いうちにお召し上がりください。
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