パブロバ（ニュージーランドの国民的デザート）

材料 ({{ checkedCount }}/4)

• 卵白 4個（室温に戻しておく）
• 粉砂糖 1カップ
• コーンスターチ小さじ1と白酢小さじ1
• トッピング: 1.5カップのホイップクリーム、スライスした新鮮なキウイ、イチゴ、パッションフルーツ。

作り方

1. 1

   ミキサーを使って卵白を雪のように泡立て、粉砂糖を少しずつ加えてつやのある角が立つまで泡立てます。

2. 2

   でんぷんと酢を加え、スパチュラで軽く混ぜます。

3. 3

   ワックスペーパーの上に円形に広げ、端を上に向けて形を整え、120度のオーブンで1.5時間焼き、乾燥させます（蓋を開けずに内部で冷まします）。

4. 4

   冷やしたメレンゲに生クリームを塗り、フレッシュキウイやフルーツをたっぷり添えてお召し上がりください。

評価する

★ 0.0 · 0 件の評価

評価とコメントにはログインが必要です。

コメント

コメントはまだありません。