Profiterole

材料 ({{ checkedCount }}/3)

• 1 su bardağı su, 100 gr tereyağı, 1 su bardağı un, 4 adet yumurta (choux hamuru)
• Krema için: 2,5 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı un, yarım su bardağı şeker, vanilya
• Sos için: 150 gr bitter çikolata ve 1 kutu sıvı krema

作り方

1. 1

   Su ve tereyağını kaynatıp unu ekleyin, toparlanana kadar kavurun ve ılınınca yumurtaları teker teker yedirip hamuru yapın.

2. 2

   Hamuru sıkma torbasıyla tepsiye ceviz büyüklüğünde sıkıp 180 derecede içi kuruyana kadar pişirin.

3. 3

   Süt, un ve şekerle hazırladığınız kremayı pişirip soğuyan topların içine doldurun.

4. 4

   Isıttığınız krema ile erittiğiniz çikolatadan oluşan sosu üzerlerine bolca dökerek servis edin.

評価する

★ 0.0 · 0 件の評価

評価とコメントにはログインが必要です。

コメント

コメントはまだありません。