メイン
サーラブ (エジプト風蘭の根の粉末を使用した温かいドリンク)
サーレップパウダー、牛乳、砂糖、マスチックガムから作られ、とろみをつけ、シナモンとナッツを添えた冬の飲み物。
15 分
3 人分
かんたん
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作り方
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1
牛乳、サーレップパウダー、砂糖を冷たいうちに、鍋の中でワイヤー泡立て器でダマがなくなるまで泡立てます。
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2
濃厚でクリーミーなプリンの粘稠度に達するまで、絶えずかき混ぜながら中火で沸騰させます。
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3
熱々をグラスに注ぎます。
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4
シナモン、ココナッツ、ナッツをたっぷりとふりかけ、スプーンですくってお召し上がりください。
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