ソムタム(青パパイヤのサラダ)

サラダ

ソムタム(青パパイヤのサラダ)

生の青パパイヤ、ピーナッツ、魚醤、ライム、唐辛子を叩いて作った爽やかなサラダです。

15 分 2 人分 ふつう ★ 0.0 0 件の評価

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作り方

  1. 1

    ニンニクと唐辛子をすり鉢で軽く潰します。

  2. 2

    ピーナッツ、チェリートマト、すりおろしたパパイヤを加え、軽く混ぜてソースを馴染ませます。

  3. 3

    魚醤、ライムジュース、砂糖を加えて混ぜ、皿に盛り付けます。

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