メイン
スパナコピタ(ほうれん草とチーズのペースト)
サクサクしたパイ生地やバクラヴァ生地の層の間に、新鮮なほうれん草とフェタチーズを詰めました。
60 分
6 人分
ふつう
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作り方
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1
ソテーしたほうれん草と砕いたフェタチーズ、卵、フレッシュハーブを混ぜてフィリングを作ります。
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2
生地の層をベーキングトレイに層状に広げ、間にバターを塗ります。
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3
ほうれん草の混合物を中央の層に注ぎ、残りのフィロ生地をその上に広げてスライスします。
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4
180度のオーブンできつね色になるまで35分焼きます。
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