イシュカーン / セバン トラウト (トラウトのオーブン焼き ザクロソースとクルミ添え)

材料 ({{ checkedCount }}/3)

• 新鮮なマス 2 匹（きれいにしたもの）
• 砕いたクルミ グラス半分、ザクロシロップ 大さじ3
• 砕いたニンニク 2片、新鮮なコリアンダー、オリーブオイル、塩、レモンスライス

作り方

1. 1

   マスを洗って乾燥させ、内側に軽く塩を振ります。

2. 2

   クルミ、ザクロシロップ、ニンニク、みじん切りコリアンダー、オリーブオイルを混ぜてペーストを作ります。

3. 3

   この混合物を魚の腹腔と外面に塗布します。

4. 4

   ベーキングトレイに置き、魚が柔らかく黄金色になるまで190度で25分間焼きます。

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