ボロ・デ・ローロ（ブラジル風ロールケーキ グアバソース添え）

材料 ({{ checkedCount }}/2)

• バター 200g、砂糖 200g、小麦粉 200g、卵 4個
• 塗る場合: 溶かしたグアバマーマレード (ゴイアバダ) またはマルメロ/イチゴジャム 300 g

作り方

1. 1

   バターと砂糖をクリーム状になるまで混ぜ、卵と小麦粉を加えて滑らかで柔らかい生地を作ります。

2. 2

   天板にベーキングペーパーを敷き、生地を紙のように薄く広げ、200度のオーブンで3分間焼きます（焼き色は付けないでください）。

3. 3

   オーブンから出てきた薄いケーキの上に温かいグアバマーマレードを塗り、熱いうちにしっかりと巻きます。

4. 4

   残りの生地でも同じ作業を繰り返し、ロールを重ねて巻くと、何層にもなる巨大なロールケーキが完成します。スライスしてお召し上がりください。

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