サーモンにぎりとカリフォルニアロール

材料 ({{ checkedCount }}/4)

• 寿司飯 2カップ（米酢、砂糖、塩で味付け）
• 新鮮な寿司品質のサーモンフィレ 200g
• 海苔、すり身、アボカド、キュウリ
• ごま、わさび、醤油、紅生姜（ガリ）

作り方

1. 1

   すし飯を炊き、酢砂糖を加えて混ぜ、室温に冷ましておく。

2. 2

   にぎりの場合：濡れた手でご飯を楕円形に作り、その上に薄く切った鮭の切り身を乗せます。

3. 3

   巻き巻きの場合：竹マットに海苔を敷き、ご飯を広げ、中にアボカドとすり身を入れてしっかりと巻きます。

4. 4

   スライスしてわさび、醤油、紅生姜を添えてお召し上がりください。

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