スタンプポット・ハットスポット（ダッチポテトとキャロットマッシュ）

材料 ({{ checkedCount }}/4)

• ジャガイモ 1kg、ニンジン 500g（皮をむいて粗く刻む）
• 玉ねぎ大2個
• バター50g、ホットミルクコップ半分
• 提供するもの: スモークオランダソーセージ 4 本 (ルークワースト) とマスタード

作り方

1. 1

   同じ鍋でジャガイモ、ニンジン、タマネギを塩水で柔らかくなるまで25分間茹で、水を切ります。

2. 2

   バターとホットミルクを加え、ピューレマッシャーで少しざらつきが残るまで潰します。

3. 3

   別の水で茹でたスモークソーセージをスライスします。

4. 4

   熱いピューレをお皿に置き、真ん中に穴を開け、ソーセージを置き、マスタードを添えます。

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