メイン
テー・タリク(マレーシア風プルドミルクティー)
濃いめに淹れた紅茶と加糖練乳を2つの容器の間の高さから注ぎ(吸い込み)、たっぷりと泡立てます。
10 分
2 人分
かんたん
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作り方
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1
紅茶を沸騰したお湯に5分間浸し、濾します。
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2
コンデンスミルクとエバミルクを加えて混ぜます。
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3
2 つの大きなステンレス製ジョッキ/マグカップの間にお茶を上から下に繰り返し注ぎ (引っ張り)、濃厚でクリーミーな泡の層を作ります。
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4
泡たっぷりの温かいグラスでお召し上がりください。
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