トッド・マン・プラー（タイ風かまぼこ）

材料 ({{ checkedCount }}/4)

• 白身魚の切り身（加工済み） 400g
• レッドカレーペースト 大さじ2
• 卵 1 個と薄く刻んだインゲンのスライス
• 揚げ油

作り方

1. 1

   魚のすり身とレッドカレーペースト、卵、魚醤、インゲンのスライスをよく混ぜます。

2. 2

   混合物からクルミ大の部分を取り出し、平らなミートボールの形に成形します。

3. 3

   熱した油で両面をきつね色になるまで焼き、甘辛ソースをかけていただきます。

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