スティッキー・トフィー・プディング

材料 ({{ checkedCount }}/4)

• 種抜き乾燥ナツメヤシ 200g（熱湯で柔らかくしてピューレにしたもの）
• 小麦粉 1カップ、重曹 小さじ1、ベーキングパウダー 小さじ1
• バター 100 g、ブラウンシュガー 3/4 カップ、卵 2 個
• カラメルソース：バター 150 g、ブラウンシュガー 1 カップ、液体クリーム 1 カップ

作り方

1. 1

   柔らかくなったデーツをピューレにする。バター、ブラウンシュガー、卵を混ぜ、ナツメヤシのピューレと小麦粉の混合物を加えてケーキ混合物を準備します。

2. 2

   ケーキ型に流し入れ、180度のオーブンで35分焼きます。

3. 3

   バター、黒砂糖、生クリームを鍋で煮て濃厚なカラメルソースを作ります。

4. 4

   オーブンから出たホットケーキの上に、このホットキャラメルソースの半分を注ぎ、スライスして残りのソースと一緒にお召し上がりください。

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