ザジキ (ギリシャ風ザジキ)

材料 ({{ checkedCount }}/5)

• 濃厚な水切りヨーグルト 2カップ
• きゅうり 1本（すりおろして汁をよく絞る）
• にんにく 2片（みじん切り）
• 白ワインビネガーとエキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
• フレッシュミントまたはディル

作り方

1. 1

   すりおろしたきゅうりの汁をタオルで完全に絞ります。

2. 2

   ギリシャヨーグルト、キュウリ、ニンニク、酢、塩を深いボウルに入れて混ぜます。

3. 3

   エキストラバージンオリーブオイルをかけて、新鮮なミントの葉と一緒に冷やしてお召し上がりください。

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