ワンタンスープ

材料 ({{ checkedCount }}/4)

• ワンタン生地（または薄い葉状生地を四角く切ったもの）を包装します。
• 豚ひき肉または牛ひき肉 200g
• ごま油、生姜、醤油
• 鶏清湯スープとネギ

作り方

1. 1

   ひき肉に生姜、ごま油、醤油を混ぜ、ワンタン生地の真ん中に置き、三角または束状に閉じます。

2. 2

   ワンタンは沸騰したお湯で4～5分茹でて水気を切ります。

3. 3

   茹でたワンタンを熱々の透明な鶏がらスープに注ぎ、ネギを添えていただきます。

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