Arroz Moros y Cristianos (კუბის შავი ლობიოს ბრინჯი)

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/4)

• 2 ჭიქა მოხარშული შავი ლობიო (1 ჭიქა დაცულია წყლით)
• 2 ჭიქა გრძელი მარცვლეული ბრინჯი (გარეცხილი)
• 1 თავი ხახვი, 1 მწვანე წიწაკა და 4 კბილი ნიორი (წვრილად დაჭრილი)
• კუმინი, ხახვი, ზეითუნის ზეთი და დაფნის ფოთოლი

მომზადების წესი

1. 1

   ხახვი, ნიორი და მწვანე წიწაკა შეწვით ქვაბში ზეითუნის ზეთში დარბილებამდე.

2. 2

   ქვაბში დაამატეთ შავი ლობიო, ლობიოს მოსამზადებელი წყალი და ბრინჯი დამატებით წყალთან ერთად.

3. 3

   დაუმატეთ ცილი, ხახვი, მარილი და დაფნის ფოთოლი და მოხარშეთ დახურული სახურავით დაბალ ცეცხლზე 20 წუთის განმავლობაში, სანამ ბრინჯი წყალს არ შთანთქავს.

4. 4

   გადმოდგით გაზქურიდან, ადუღეთ 10 წუთი, მოურიეთ და მიირთვით.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.