ასიდა (ლიბიური სტილის ტრადიციული დესერტი ტოპაჩი თაფლით და კარაქით)

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/2)

• 3 ჭიქა ხორბლის ფქვილი, წყალი, მარილი
• ზემოდან და შევსებისთვის: 1 ჭიქა ნამდვილი თაფლი და 150 გრ მდნარი სუფთა კარაქი.

მომზადების წესი

1. 1

   ქვაბში აადუღეთ მარილიანი წყალი, დაუმატეთ ფქვილი და ხის კოვზით გამუდმებით ათქვიფეთ გლუვ, მაგარ ცომის ბურთულად.

2. 2

   ცომი კარგად მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 20 წუთის განმავლობაში, დროდადრო გადააქციეთ.

3. 3

   დადგით დიდ თეფშზე, გუმბათის ფორმის ფორმა და შუაში თითის ღრმა ნახვრეტი გაუკეთეთ.

4. 4

   მას მიირთმევენ ამ ნახვრეტში უამრავი გამდნარი კარაქისა და თაფლის ჩასხმით და კიდიდან ამოღებით.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.