ბადამბურა (აზერბაიჯანული ნუშის ფენის ნამცხვარი)

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/2)

• ცომის ფენები: 4 ჭიქა ფქვილი, 1 კვერცხი, რძე, 150 გრ მდნარი კარაქი (ფენებს შორის არსებული ხარვეზების შესაზებლად)
• ჩაყრა: 1 ჭიქა დაფქული ნუში, 1 ჭიქა შაქრის ფხვნილი და ჩაის კოვზი კარდამონი/ვანილი

მომზადების წესი

1. 1

   მოზილეთ ცომი ფქვილთან, რძესთან და კვერცხთან ერთად, გაყავით ნაჭრებად, თითოეული ძალიან თხლად გააბრტყელეთ და ერთმანეთზე მოათავსეთ, კარაქით წაუსვით სივრცეები.

2. 2

   ცომი გავაბრტყელოთ მჭიდრო რულეტად და დავჭრათ ნაჭრებად.

3. 3

   თითოეული ნაჭრის შუაში გააკეთეთ დეპრესია, შეავსეთ ნუშის და შაქრის ფხვნილის შიგთავსით, დახურეთ და გააბრტყელეთ.

4. 4

   გამოაცხვეთ ღუმელში 170 გრადუსზე 30 წუთის განმავლობაში, სანამ ფენები არ შესამჩნევი გახდება და ოდნავ ვარდისფერი არ გახდება, შემდეგ მოაყარეთ შაქრის პუდრა.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.