კლასიკური Bibimbap

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/5)

• 2 ჭიქა მოხარშული კორეული ბრინჯი
• 150 გრამი ჟულიენის ხორცი (სოიოს სოუსით და სეზამის ზეთით მოშუშული)
• ისპანახი, ყაბაყი, სტაფილო, სოკო და სოიოს ყლორტები (ცალკე მოშუშული)
• 2 კვერცხი
• სოუსისთვის: 2 სუფრის კოვზი გოჩუჯანგი (კორეული ჩილის პასტა), 1 სუფრის კოვზი სეზამის ზეთი, 1 ჩაის კოვზი შაქარი და სეზამის მარცვლები.

მომზადების წესი

1. 1

   ისპანახი, ყაბაყი, სტაფილო და სოკო ცალ-ცალკე შეწვით ტაფაზე ცოტაოდენი სეზამის ზეთით და გადადგით.

2. 2

   მოამზადეთ გლუვი სოუსი გოჩუჯანგის პასტა სეზამის ზეთით, შაქრით და ცოტა წყალით.

3. 3

   მიტანის თასის ძირზე მოვაყაროთ ცხელი ბრინჯი, ვენტილატორივით მოვაყაროთ ბოსტნეული და ხორცი.

4. 4

   შუაზე მოვაყაროთ შემწვარი კვერცხი, მოასხით ცხელი გოჩუჯანგის სოუსი და მიირთვით.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.