Börek s Sirom (ბალკანური სტილის ყველის რულეტის საკონდიტრო ნაწარმი)

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/4)

• 4 ფილოს ცომი (ან ხელნაკეთი ხელნაკეთი ცომი)
• 300 გრ ხაჭო და 150 გრ დაქუცმაცებული თეთრი ყველი
• სოუსისთვის: ნახევარი ჭიქა ზეთი, ნახევარი ჭიქა რძე და 1 კვერცხი.
• კარაქის ნაჭრები ზემოდან

მომზადების წესი

1. 1

   მოამზადეთ სოუსი რძის, ზეთის და კვერცხის ათქვიფეთ.

2. 2

   ცომი დააფინეთ დახლზე, წაუსვით სოუსი, მოაყარეთ ყველის ნარევი და რულეტის სახით თავისუფლად შემოახვიეთ.

3. 3

   რულეტი შეფუთეთ ლოკოკინას (სპირალის) ფორმაში, დაწყებული საცხობი უჯრის შუადან.

4. 4

   დაასხით დარჩენილი სოუსი და გამოაცხვეთ ღუმელში 190 გრადუსზე 40 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.