კლასიკური ბორშის სუპი

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/5)

• 3 საშუალო ზომის წითელი ჭარხალი (გახეხილი ან დაფქული)
• 300 გრ ძროხის ხორცი (წინასწარ მოხარშული)
• 2 adet patates, 2 su bardağı doğranmış lahana, 1 adet havuç ve soğan
• 2 სუფრის კოვზი ტომატის პასტა და 1 სუფრის კოვზი ვაშლის სიდრი ძმარი
• სერვირებისთვის: არაჟანი და ახალი კამა

მომზადების წესი

1. 1

   ბულიონში დაიწყეთ კარტოფილის და კომბოსტოს მოხარშვა.

2. 2

   Ayrı bir tavada zeytinyağında soğan, havuç ve pancarı salçayla birlikte sirke ekleyerek soteleyin (sirke rengin canlı kalmasını sağlar).

3. 3

   მოშუშული ბოსტნეული ჩაამატეთ სუპის ქვაბში და ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე 25 წუთის განმავლობაში, სანამ ბოსტნეული არ დარბილდება.

4. 4

   გაყავით თასებში და მიირთვით კოვზ არაჟანთან და უამრავ ახალ კამასთან ერთად.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.