Bratwurst mit Sauerkraut (თმის სოსისი და მჟავე მჟავე კომბოსტო)

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/5)

• 4-6 კარგი ხარისხის გერმანული სტილის Bratwurst ძეხვი
• 2 ჭიქა მჟავე კომბოსტო (მომჟავო კომბოსტო - გარეცხილი და გამოწურული)
• 1 ხახვი, 1 ვაშლი (კუბებად დაჭრილი)
• ნახევარი ჭიქა თეთრი ღვინო ან ბულიონი
• ღვიის მარცვლები, კვარცხლბეკი და მდოგვი

მომზადების წესი

1. 1

   ტაფაში მოვშუშოთ ხახვი და დაჭრილი ვაშლი, მოვაყაროთ გამოწურული მჟავე კომბოსტო და ღვიის მარცვლები.

2. 2

   ჩაასხით თეთრი ღვინო და დარბილეთ კომბოსტო დაბალ ცეცხლზე 15 წუთის განმავლობაში დახურული სახურავით.

3. 3

   ძეხვეული შეწვით ცალკე ტაფაში, სანამ გარედან ოქროსფრად არ შეყავისფერდება.

4. 4

   ძირზე წავუსვათ ცხელი და მჟავე კომბოსტო, ზემოდან მოვაყაროთ შემწვარი ძეხვი და მივირთვათ გერმანული მდოგვით.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.