კალდო ვერდე (ბრაზილიური კარტოფილის და კალე სუპი)

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/5)

• 4 კარტოფილი (მოხარშული და დაფქული)
• 200 გრ ცხარე სოსისი (ჩორიზო/კალაბრესა - დაჭრილი)
• 2 ჭიქა ძალიან წვრილად დაჭრილი კომბოსტოს ფოთოლი
• 1 თავი ხახვი, 2 კბილი ნიორი, 4 ჭიქა ხორცის/ბოსტნეულის ბულიონი
• დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი და მარილი

მომზადების წესი

1. 1

   ტაფაზე ზეითუნის ზეთში შეწვით ძეხვის ნაჭრები და გადმოდგით.

2. 2

   ხახვი და ნიორი მოშუშეთ იმავე ზეთში, დაუმატეთ ბულიონი და კარტოფილის პიურე და მოხარშეთ ერთგვაროვანი სუპის ბაზა.

3. 3

   სუპს დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ახალი კომბოსტო და სოსისები.

4. 4

   ყლორტები მოხარშეთ 5-8 წუთის განმავლობაში, სანამ ოდნავ დარბილდება და მიირთვით ზეითუნის ზეთით.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.